TJ養蜂記のショップへようこそ!
こちらは長野県松本市の山中、標高1,000mにある自然豊かな河畔でセイヨウミツバチ養蜂をしている「TJ養蜂記」のショップです。
当ショップのメイン商品は、春、初夏、晩夏に採れる天然はちみつです。はちみつは無添加であり、人工的な加熱はしていません。また、貯蜜専用の巣枠から採蜜しているので蜂児の体液などの混入も一切なく、はちみつだけを丁寧に濾過した純粋なはちみつです。
各季節のはちみつは、いずれも色、香り、風味が驚くほど異なり、それぞれに個性があります。なかなか手に入らない生産者直送の国産はちみつを、この機会にぜひ体験してみて下さい。心を込めてお届け致します。
はちみつだけでなく、ビーポーレン(ミツバチの花粉団子)、ビーズワックス(蜜蝋)、蜜蝋製品、その他グッズなどの商品も展開予定ですので、ぜひ当ショップをフォローして今後のラインナップもご覧になってみて下さい。
🐝商品ラインナップ🐝
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あかしあ蜜 480g
¥3,700
〈透き通る甘さ、やさしい余韻〉 松本市神田のミツバチたちが、5月下旬に咲いたニセアカシアの花々から集めた「あかしあ蜜」は、「はちみつの女王」と称される逸品です。淡く透き通った色合いと、くせのない澄んだ甘みが特徴。濃厚でありながら、重たさを感じさせない透明感のある味わいが魅力です。 また、結晶しにくく、扱いやすいのも嬉しいポイントです。 ひとくち口に含むと、まず感じるのはふわりとしたやさしい甘さ。香りは控えめながら、どこか草原を思わせるような素朴な香りがほんのりと広がります。クセがないので、はちみつが苦手な方にもおすすめできる味わいです。 <シンプルにも、料理にも。毎日使える万能さ> ・まずはスプーンで、そのまま一さじ ・クセがないので、肉の漬け込みやソースに ・ヨーグルト、パンケーキ、果物のトッピングにもぴったり ・紅茶やミルクなどの飲み物にも自然に溶け込みます ・温かい料理にも合わせやすく、和洋問わず活躍します 日常にすっと馴染みながら、ほんの少し気分が上がるような味わい。 自然がくれた上品な甘さをぜひお楽しみください。 <商品情報> 内容量:480g 採蜜日:2025年6月5日 採蜜地:長野県松本市神田、弘法山古墳付近 種類:単花蜜 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限:瓶に記載 <TJ養蜂記のこだわり> TJ養蜂記では、厳しい管理のもと自然環境に配慮した方法でミツバチを育成しています。また、産卵されていない巣枠に貯まったはちみつだけを採蜜・濾過していますので、蜂児のニオイや体液などの混入は一切ありません。加熱はしておらず、純粋さにこだわり抜いた美味しいはちみつです。安心してお召し上がり下さい。 ↓ショップページトップ フォローはこちらから(割引クーポン配布中) ↓ https://tjbeekeeper.base.shop/
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あかしあ蜜 230g
¥2,240
〈透き通る甘さ、やさしい余韻〉 松本市神田のミツバチたちが、5月下旬に咲いたニセアカシアの花々から集めた「あかしあ蜜」は、「はちみつの女王」と称される逸品です。淡く透き通った色合いと、くせのない澄んだ甘みが特徴。濃厚でありながら、重たさを感じさせない透明感のある味わいが魅力です。 また、結晶しにくく、扱いやすいのも嬉しいポイントです。 ひとくち口に含むと、まず感じるのはふわりとしたやさしい甘さ。香りは控えめながら、どこか草原を思わせるような素朴な香りがほんのりと広がります。クセがないので、はちみつが苦手な方にもおすすめできる味わいです。 <シンプルにも、料理にも。毎日使える万能さ> ・まずはスプーンで、そのまま一さじ ・クセがないので、肉の漬け込みやソースに ・ヨーグルト、パンケーキ、果物のトッピングにもぴったり ・紅茶やミルクなどの飲み物にも自然に溶け込みます ・温かい料理にも合わせやすく、和洋問わず活躍します 日常にすっと馴染みながら、ほんの少し気分が上がるような味わい。 自然がくれた上品な甘さをぜひお楽しみください。 <商品情報> 内容量:230g 採蜜日:2025年6月5日 採蜜地:長野県松本市神田、弘法山古墳付近 種類:単花蜜 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限:瓶に記載 <TJ養蜂記のこだわり> TJ養蜂記では、厳しい管理のもと自然環境に配慮した方法でミツバチを育成しています。また、産卵されていない巣枠に貯まったはちみつだけを採蜜・濾過していますので、蜂児のニオイや体液などの混入は一切ありません。加熱はしておらず、純粋さにこだわり抜いた美味しいはちみつです。安心してお召し上がり下さい。 ↓ショップページトップ フォローはこちらから(割引クーポン配布中) ↓ https://tjbeekeeper.base.shop/
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あかしあ蜜 140g
¥1,500
〈透き通る甘さ、やさしい余韻〉 松本市神田のミツバチたちが、5月下旬に咲いたニセアカシアの花々から集めた「あかしあ蜜」は、「はちみつの女王」と称される逸品です。淡く透き通った色合いと、くせのない澄んだ甘みが特徴。濃厚でありながら、重たさを感じさせない透明感のある味わいが魅力です。 また、結晶しにくく、扱いやすいのも嬉しいポイントです。 ひとくち口に含むと、まず感じるのはふわりとしたやさしい甘さ。香りは控えめながら、どこか草原を思わせるような素朴な香りがほんのりと広がります。クセがないので、はちみつが苦手な方にもおすすめできる味わいです。 <シンプルにも、料理にも。毎日使える万能さ> ・まずはスプーンで、そのまま一さじ ・クセがないので、肉の漬け込みやソースに ・ヨーグルト、パンケーキ、果物のトッピングにもぴったり ・紅茶やミルクなどの飲み物にも自然に溶け込みます ・温かい料理にも合わせやすく、和洋問わず活躍します 日常にすっと馴染みながら、ほんの少し気分が上がるような味わい。 自然がくれた上品な甘さをぜひお楽しみください。 <商品情報> 内容量:180g 採蜜日:2025年6月5日 採蜜地:長野県松本市神田、弘法山古墳付近 種類:単花蜜 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限:瓶に記載 <TJ養蜂記のこだわり> TJ養蜂記では、厳しい管理のもと自然環境に配慮した方法でミツバチを育成しています。また、産卵されていない巣枠に貯まったはちみつだけを採蜜・濾過していますので、蜂児のニオイや体液などの混入は一切ありません。加熱はしておらず、純粋さにこだわり抜いた美味しいはちみつです。安心してお召し上がり下さい。 ↓ショップページトップ フォローはこちらから(割引クーポン配布中) ↓ https://tjbeekeeper.base.shop/
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初夏の百花蜜 480g
¥3,700
<標高1,000mの山で育まれた初夏の百花蜜> 長野県松本市の標高約1,000mにある山の蜂場で、2026年6月14日に採蜜された初夏限定の百花蜜です。 山に咲く野薔薇をはじめ、初夏のさまざまな花々から集められた蜜は、里の蜂場で採れた「あかしあ蜜」よりもやや深みのある黄金色。山ならではの自然が織りなす、豊かな風味を楽しめる一本です。 <華やかな香りと、澄んだ味わい> 口に含むと、野薔薇の蜜がほんのり混ざったような華やかで上品な香りがふわりと広がります。やさしい甘みの中にも、山の澄んだ空気を思わせる透明感があり、後味はすっきり。初夏の自然をそのまま閉じ込めたような味わいです。まずはそのままひとさじ、山の初夏ならではの風味をぜひお楽しみください。 <贈り物や自分へのご褒美に最適!> ・華やかな香りと上品な甘さを楽しみたい方に ・季節限定の特別なはちみつを贈りたい方に ・ヨーグルトやトースト、紅茶、料理の仕上げに自然な甘みを加えたい時に 季節限定・数量限定のはちみつです。 気になる方は、ぜひお早めにご注文ください。 <商品情報> 内容量:480g 採蜜日:2026年6月14日 採蜜地:長野県松本市三才山 種類:百花蜜 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限:瓶に記載 <TJ養蜂記のこだわり> TJ養蜂記では、厳しい管理のもと自然環境に配慮した方法でミツバチを育成しています。また、産卵されていない巣枠に貯まったはちみつだけを採蜜・濾過していますので、蜂児のニオイや体液などの混入は一切ありません。加熱はしておらず、純粋さにこだわり抜いた美味しいはちみつです。安心してお召し上がりください。 ↓ショップトップページ フォローはこちらから(フォロワー限定の割引クーポンあり) https://tjbeekeeper.base.shop/
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初夏の百花蜜 230g
¥2,240
<標高1,000mの山で育まれた初夏の百花蜜> 長野県松本市の標高約1,000mにある山の蜂場で、2026年6月14日に採蜜された初夏限定の百花蜜です。 山に咲く野薔薇をはじめ、初夏のさまざまな花々から集められた蜜は、里の蜂場で採れた「あかしあ蜜」よりもやや深みのある黄金色。山ならではの自然が織りなす、豊かな風味を楽しめる一本です。 <華やかな香りと、澄んだ味わい> 口に含むと、野薔薇の蜜がほんのり混ざったような華やかで上品な香りがふわりと広がります。やさしい甘みの中にも、山の澄んだ空気を思わせる透明感があり、後味はすっきり。初夏の自然をそのまま閉じ込めたような味わいです。まずはそのままひとさじ、山の初夏ならではの風味をぜひお楽しみください。 <贈り物や自分へのご褒美に最適!> ・華やかな香りと上品な甘さを楽しみたい方に ・季節限定の特別なはちみつを贈りたい方に ・ヨーグルトやトースト、紅茶、料理の仕上げに自然な甘みを加えたい時に 季節限定・数量限定のはちみつです。 気になる方は、ぜひお早めにご注文ください。 <商品情報> 内容量:230g 採蜜日:2026年6月14日 採蜜地:長野県松本市三才山 種類:百花蜜 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限:瓶に記載 <TJ養蜂記のこだわり> TJ養蜂記では、厳しい管理のもと自然環境に配慮した方法でミツバチを育成しています。また、産卵されていない巣枠に貯まったはちみつだけを採蜜・濾過していますので、蜂児のニオイや体液などの混入は一切ありません。加熱はしておらず、純粋さにこだわり抜いた美味しいはちみつです。安心してお召し上がりください。 ↓ショップトップページ フォローはこちらから(フォロワー限定の割引クーポンあり) https://tjbeekeeper.base.shop/
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初夏の百花蜜 140g
¥1,500
<標高1,000mの山で育まれた初夏の百花蜜> 長野県松本市の標高約1,000mにある山の蜂場で、2026年6月14日に採蜜された初夏限定の百花蜜です。 山に咲く野薔薇をはじめ、初夏のさまざまな花々から集められた蜜は、里の蜂場で採れた「あかしあ蜜」よりもやや深みのある黄金色。山ならではの自然が織りなす、豊かな風味を楽しめる一本です。 <華やかな香りと、澄んだ味わい> 口に含むと、野薔薇の蜜がほんのり混ざったような華やかで上品な香りがふわりと広がります。やさしい甘みの中にも、山の澄んだ空気を思わせる透明感があり、後味はすっきり。初夏の自然をそのまま閉じ込めたような味わいです。まずはそのままひとさじ、山の初夏ならではの風味をぜひお楽しみください。 <贈り物や自分へのご褒美に最適!> ・華やかな香りと上品な甘さを楽しみたい方に ・季節限定の特別なはちみつを贈りたい方に ・ヨーグルトやトースト、紅茶、料理の仕上げに自然な甘みを加えたい時に 季節限定・数量限定のはちみつです。 気になる方は、ぜひお早めにご注文ください。 <商品情報> 内容量:180g 採蜜日:2026年6月14日 採蜜地:長野県松本市三才山 種類:百花蜜 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限:瓶に記載 <TJ養蜂記のこだわり> TJ養蜂記では、厳しい管理のもと自然環境に配慮した方法でミツバチを育成しています。また、産卵されていない巣枠に貯まったはちみつだけを採蜜・濾過していますので、蜂児のニオイや体液などの混入は一切ありません。加熱はしておらず、純粋さにこだわり抜いた美味しいはちみつです。安心してお召し上がりください。 ↓ショップトップページ フォローはこちらから(フォロワー限定の割引クーポンあり) https://tjbeekeeper.base.shop/
TJ養蜂記ニュース
2023年の「あかしあ蜜」をリリースしました!(2023/06/13)
2023年「春の百花蜜」リリースしました!(2023/06/01)
2021年6月18日、信濃毎日新聞のMGプレス(1、3面)にTJ養蜂記が紹介されました。
ニュース記事はコチラ↓https://bit.ly/3yRyQ3m
2021年7月9日、松本市立のばら保育園でちびっ子採蜜体験イベントを開催しました。
2021/07/16 信濃毎日新聞のMGプレスに紹介されました。
2021年7月29日、はちみつラインナップに「栗はちみつ」を追加しました。
2021年8月23日、FM長野のラジオ番組「Magic Hour」にリモート生出演しました。
本日(2021/10/28)「秋の百花蜜」をリリースしました。

