TJ養蜂記のショップへようこそ!
こちらは長野県松本市の山中、標高1,000mにある自然豊かな河畔でセイヨウミツバチ養蜂をしている「TJ養蜂記」のショップです。
当ショップのメイン商品は、春、初夏、晩夏に採れる天然はちみつです。はちみつは無添加であり、人工的な加熱はしていません。また、貯蜜専用の巣枠から採蜜しているので蜂児の体液などの混入も一切なく、はちみつだけを丁寧に濾過した純粋なはちみつです。
各季節のはちみつは、いずれも色、香り、風味が驚くほど異なり、それぞれに個性があります。なかなか手に入らない生産者直送の国産はちみつを、この機会にぜひ体験してみて下さい。心を込めてお届け致します。
はちみつだけでなく、ビーポーレン(ミツバチの花粉団子)、ビーズワックス(蜜蝋)、蜜蝋製品、その他グッズなどの商品も展開予定ですので、ぜひ当ショップをフォローして今後のラインナップもご覧になってみて下さい。
🐝商品ラインナップ🐝
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山のあかしあ 480g
¥3,600
長野県の標高1,000mにある山の蜂場で採れた「山のあかしあ」480g入りです。 (採蜜日:2025年6月12日) 里の蜂場で採れた「あかしあ蜜」よりも、やや深みのある黄金色。採蜜の時期が少し遅かったことで、野薔薇の蜜がほんのり混ざったようで、口に含むと華やかで上品な香りが広がります。やさしい甘みの中に、山の初夏の空気を感じるような透明感のある味わいです。 ヨーグルトやパンに添えるのはもちろん、料理の仕上げにひとさじ加えるのもおすすめ。自然の恵みをそのまま閉じ込めた風味をお楽しみください。 TJ養蜂記では、産卵されていない巣枠に貯まったはちみつだけを採蜜・濾過していますので、はちみつに蜂児のニオイや体液などの混入はありません。安心してお召し上がり下さい。 ↓ショップトップページ フォローはこちらから(フォロワー限定の割引クーポンあり)↓ https://tjbeekeeper.base.shop/
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山のあかしあ 230g
¥2,240
長野県の標高1,000mにある山の蜂場で採れた「山のあかしあ」230g入りです。 (採蜜日:2025年6月12日) 里の蜂場で採れた「あかしあ蜜」よりも、やや深みのある黄金色。採蜜の時期が少し遅かったことで、野薔薇の蜜がほんのり混ざったようで、口に含むと華やかで上品な香りが広がります。やさしい甘みの中に、山の初夏の空気を感じるような透明感のある味わいです。 ヨーグルトやパンに添えるのはもちろん、料理の仕上げにひとさじ加えるのもおすすめ。自然の恵みをそのまま閉じ込めた風味をお楽しみください。 TJ養蜂記では、産卵されていない巣枠に貯まったはちみつだけを採蜜・濾過していますので、はちみつに蜂児のニオイや体液などの混入はありません。安心してお召し上がり下さい。 ↓ショップトップページ フォローはこちらから(フォロワー限定の割引クーポンあり)↓ https://tjbeekeeper.base.shop/
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山のあかしあ 130g
¥1,540
長野県の標高1,000mにある山の蜂場で採れた「山のあかしあ」130g入りです。 (採蜜日:2025年6月12日) 里の蜂場で採れた「あかしあ蜜」よりも、やや深みのある黄金色。採蜜の時期が少し遅かったことで、野薔薇の蜜がほんのり混ざったようで、口に含むと華やかで上品な香りが広がります。やさしい甘みの中に、山の初夏の空気を感じるような透明感のある味わいです。 ヨーグルトやパンに添えるのはもちろん、料理の仕上げにひとさじ加えるのもおすすめ。自然の恵みをそのまま閉じ込めた風味をお楽しみください。 TJ養蜂記では、産卵されていない巣枠に貯まったはちみつだけを採蜜・濾過していますので、はちみつに蜂児のニオイや体液などの混入はありません。安心してお召し上がり下さい。 ↓ショップトップページ フォローはこちらから(フォロワー限定の割引クーポンあり)↓ https://tjbeekeeper.base.shop/
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あかしあ蜜 480g
¥3,800
SOLD OUT
〈透き通る甘さ、やさしい余韻〉 松本市神田のミツバチたちが、5月下旬に咲いたニセアカシアの花々から集めた「あかしあ蜜」は、「はちみつの女王」と称される逸品です。淡く透き通った色合いと、くせのない澄んだ甘みが特徴。濃厚でありながら、重たさを感じさせない透明感のある味わいが魅力です。 また、結晶しにくく、扱いやすいのも嬉しいポイントです。 ひとくち口に含むと、まず感じるのはふわりとしたやさしい甘さ。香りは控えめながら、どこか草原を思わせるような素朴な香りがほんのりと広がります。クセがないので、はちみつが苦手な方にもおすすめできる味わいです。 <シンプルにも、料理にも。毎日使える万能さ> ・まずはスプーンで、そのまま一さじ ・クセがないので、肉の漬け込みやソースに ・ヨーグルト、パンケーキ、果物のトッピングにもぴったり ・紅茶やミルクなどの飲み物にも自然に溶け込みます ・温かい料理にも合わせやすく、和洋問わず活躍します 日常にすっと馴染みながら、ほんの少し気分が上がるような味わい。 自然がくれた上品な甘さをぜひお楽しみください。 数量限定につき、気になる方はお早めに。 <商品情報> 内容量:480g 採蜜日:2025年6月1日 採蜜地:長野県松本市神田、神田ガーデン 種類:単花蜜 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限:瓶に記載 <TJ養蜂記のこだわり> TJ養蜂記では、厳しい管理のもと自然環境に配慮した方法でミツバチを育成しています。また、産卵されていない巣枠に貯まったはちみつだけを採蜜・濾過していますので、蜂児のニオイや体液などの混入は一切ありません。加熱はしておらず、純粋さにこだわり抜いた美味しいはちみつです。安心してお召し上がり下さい。 ↓ショップページトップ フォローはこちらから(割引クーポン配布中) ↓ https://tjbeekeeper.base.shop/
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あかしあ蜜 230g
¥2,240
SOLD OUT
〈透き通る甘さ、やさしい余韻〉 松本市神田のミツバチたちが、5月下旬に咲いたニセアカシアの花々から集めた「あかしあ蜜」は、「はちみつの女王」と称される逸品です。淡く透き通った色合いと、くせのない澄んだ甘みが特徴。濃厚でありながら、重たさを感じさせない透明感のある味わいが魅力です。 また、結晶しにくく、扱いやすいのも嬉しいポイントです。 ひとくち口に含むと、まず感じるのはふわりとしたやさしい甘さ。香りは控えめながら、どこか草原を思わせるような素朴な香りがほんのりと広がります。クセがないので、はちみつが苦手な方にもおすすめできる味わいです。 <シンプルにも、料理にも。毎日使える万能さ> ・まずはスプーンで、そのまま一さじ ・クセがないので、肉の漬け込みやソースに ・ヨーグルト、パンケーキ、果物のトッピングにもぴったり ・紅茶やミルクなどの飲み物にも自然に溶け込みます ・温かい料理にも合わせやすく、和洋問わず活躍します 日常にすっと馴染みながら、ほんの少し気分が上がるような味わい。 自然がくれた上品な甘さをぜひお楽しみください。 数量限定につき、気になる方はお早めに。 <商品情報> 内容量:230g 採蜜日:2025年6月1日 採蜜地:長野県松本市神田、神田ガーデン 種類:単花蜜 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限:瓶に記載 <TJ養蜂記のこだわり> TJ養蜂記では、厳しい管理のもと自然環境に配慮した方法でミツバチを育成しています。また、産卵されていない巣枠に貯まったはちみつだけを採蜜・濾過していますので、蜂児のニオイや体液などの混入は一切ありません。加熱はしておらず、純粋さにこだわり抜いた美味しいはちみつです。安心してお召し上がり下さい。 ↓ショップページトップ フォローはこちらから(割引クーポン配布中) ↓ https://tjbeekeeper.base.shop/
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あかしあ蜜 130g
¥1,540
SOLD OUT
〈透き通る甘さ、やさしい余韻〉 松本市神田のミツバチたちが、5月下旬に咲いたニセアカシアの花々から集めた「あかしあ蜜」は、「はちみつの女王」と称される逸品です。淡く透き通った色合いと、くせのない澄んだ甘みが特徴。濃厚でありながら、重たさを感じさせない透明感のある味わいが魅力です。 また、結晶しにくく、扱いやすいのも嬉しいポイントです。 ひとくち口に含むと、まず感じるのはふわりとしたやさしい甘さ。香りは控えめながら、どこか草原を思わせるような素朴な香りがほんのりと広がります。クセがないので、はちみつが苦手な方にもおすすめできる味わいです。 <シンプルにも、料理にも。毎日使える万能さ> ・まずはスプーンで、そのまま一さじ ・クセがないので、肉の漬け込みやソースに ・ヨーグルト、パンケーキ、果物のトッピングにもぴったり ・紅茶やミルクなどの飲み物にも自然に溶け込みます ・温かい料理にも合わせやすく、和洋問わず活躍します 日常にすっと馴染みながら、ほんの少し気分が上がるような味わい。 自然がくれた上品な甘さをぜひお楽しみください。 数量限定につき、気になる方はお早めに。 <商品情報> 内容量:130g 採蜜日:2025年6月1日 採蜜地:長野県松本市神田、神田ガーデン 種類:単花蜜 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 賞味期限:瓶に記載 <TJ養蜂記のこだわり> TJ養蜂記では、厳しい管理のもと自然環境に配慮した方法でミツバチを育成しています。また、産卵されていない巣枠に貯まったはちみつだけを採蜜・濾過していますので、蜂児のニオイや体液などの混入は一切ありません。加熱はしておらず、純粋さにこだわり抜いた美味しいはちみつです。安心してお召し上がり下さい。 ↓ショップページトップ フォローはこちらから(割引クーポン配布中) ↓ https://tjbeekeeper.base.shop/
TJ養蜂記ニュース
2023年の「あかしあ蜜」をリリースしました!(2023/06/13)
2023年「春の百花蜜」リリースしました!(2023/06/01)
2021年6月18日、信濃毎日新聞のMGプレス(1、3面)にTJ養蜂記が紹介されました。
ニュース記事はコチラ↓https://bit.ly/3yRyQ3m
2021年7月9日、松本市立のばら保育園でちびっ子採蜜体験イベントを開催しました。
2021/07/16 信濃毎日新聞のMGプレスに紹介されました。
2021年7月29日、はちみつラインナップに「栗はちみつ」を追加しました。
2021年8月23日、FM長野のラジオ番組「Magic Hour」にリモート生出演しました。
本日(2021/10/28)「秋の百花蜜」をリリースしました。

